Der Deutsche Rex ist eine Katze von mittlerer Größe mit einem kräftigen, muskulösen Körper. Ihr Fell ist kurz, weich und lockig, was ihr ein plüschiges Aussehen verleiht. Die Farben sind vielfältig: von einfarbig bis gescheckt, gestreift und marmoriert. Die Augen sind groß und ausdrucksvoll, ihre Farbe harmoniert mit dem Fell. Die Ohren sind mittelgroß, weit auseinanderstehend, mit leichten Locken an den Spitzen.