Der Argentinische Dogge ist ein großer und kräftiger Hund mit ausgeprägter Muskulatur und einem starken Körperbau. Die Widerristhöhe dieser Hunde liegt zwischen 60 und 68 cm, das Gewicht variiert zwischen 40 und 45 kg, wodurch sie zu den größten Rassen unter den mittelgroßen und großen Hunden zählen. Eines der auffälligsten Merkmale des Argentinischen Doggen ist sein glattes, weißes Fell, das ihm ein elegantes und sauberes Aussehen verleiht. Diese Fellfarbe ist der Rassestandard, obwohl in seltenen Fällen kleine Flecken an den Ohren oder um die Augen auftreten können, die den Gesamteindruck des Hundes nicht beeinträchtigen. Die Körperlinien des Argentinischen Doggen sind harmonisch, mit ausgeprägter Muskulatur, besonders im Bereich von Hals, Rücken und Beinen. Die Brust ist tief und breit, was seine körperliche Kraft und Ausdauer betont.