Die Türkisch Van ist eine mittelgroße bis große Katze mit einem kräftigen, muskulösen Körperbau. Ihr Fell ist halblang, weich und wasserabweisend, was sie besonders unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit macht. Die klassische Fellzeichnung ist weiß mit farbigen Abzeichen am Kopf und Schwanz (meist rot oder kastanienbraun). Die Augen sind groß, oval und können blau, bernsteinfarben oder unterschiedlich gefärbt sein (Heterochromie). Die Ohren sind mittelgroß, weit auseinanderstehend und an den Spitzen abgerundet.